アイスワインらしい甘さと
リースリングの酸が見事なバランス

ウーデンハイマー キルヒベルク リースリング アイスヴァイン 2016

【生産地】ドイツ ラインヘッセン
【生産者】ルドルフ ファウス
【品 種】リースリング
【タイプ】白 極甘口
【アルコール分】8.5%
【内容量】375ml
【価 格】税込￥4268

リースリングの収穫は11月30日で、マイナス9.5度でした。

日が昇る直前に収穫。128エクスレあります。

’16VTは、健康な葡萄が多かったため、アイスヴァイン用の葡萄がより多く収穫出来ました。

フルーツキャンディを思わせる、甘くフルーティーな香り。

口に含むと、甘さと酸が交互に感じられ、酸がしっかりとあることが分かります。

透明感と清涼感を持ったクリーンなアイスワインです。

非常に高い品質で、アイスヴァインの魅力が堪能でき、20年後も美味しく飲めるワインです。