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エリオット・プルーン

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ワインとプルーン持参で お友達の家へ
いつも閉店なってから おじゃまするけど ごちそう作って待っていてくれるので
うれしいです!!手作りピクルス ルッコラの豚肉炒め サーモンのマリネ
モッツァレラとトマトのオリーブオイルかけ 春キャベツパスタ・・・どれも美味しかった!
ワインは2004年ヴィンテージ シャトー サント コロンブ (フルボディ)
店の在庫で11年前のワインだけど お友達は 美味しいと 大絶賛!
もし 劣化していたら ビワミンを入れてみようと 持参したけど 必要なかった。
あっという間に 二人で 空っぽにしてました。(笑)
プルーンは アメリカ オレゴン州産 希少価値の高いモイヤー種のプルーン 
種のまわりが甘くて フルーティで濃厚な味わい。 
ふにゃふにゃしてない食感が好き!
 鉄分 食物繊維が豊富なので 一日一個 どうぞ! 

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