オーゾンヌの栽培責任者が
密かに造るボルドー シュペリュール

シャトー  ヴァル  ド  ロック  2014

【生産地】フランス  ボルドー
【品  種】メルロ７０％、カベルネ　ソーヴィニヨン２０％、カベルネ フラン１０％
【タイプ】赤  フルボディ
【アルコール分】13.0%
【価  格】税込￥2035

シャトー ヴァル ド ロックは、サンテミリオンのグラン クリュ クラッセAに格付けされているシャトー オーゾンヌの栽培責任者ローラン　ヴァレにより、2008年にリブルヌの北西に位置するサン シエ ダブザックに設立されました。

畑面積は6ha、粘土石灰質土壌、平均樹齢は30年です。

自然環境を尊重した葡萄栽培を行っています。

発酵はタンクで30日間行います。
熟成は、全体の3分の1に樽を使用しています。

ボルドーらしいエレガントさを備えながら、スムーズで親しみやすい味わいを持っています。