グラン　クリュに匹敵する高品質白ワイン

シャサーニュ　モンラッシェ　ブラン　プルミエ　クリュ　ル　カイユレ　2020

【生産地】フランス　ブルゴーニュ【生産者】ヴァンサン　ジラルダン
【品　種】シャルドネ
【タイプ】白　辛口
【アルコール分】13.5%
【価　格】税込￥27500

グラン　クリュに匹敵する高品質なワインを造り出すプルミエ　クリュのひとつです。

畑は、集落の南端から丘の上部へ続いています。

「カイユレ」は小石を意味し、小石が多く土が少ない土質に由来しています。

複雑な香りや味わいがあり、ミネラル分に富んで長期熟成する最高のシャサーニュの白が出来ます。

熟成にはフレンチオーク樽（新樽25％）を使い、11ヶ月熟成させた後、ラッキングをして古樽に移します。
その後6～7ヶ月熟成させます。

力強く、複雑で深みのある洗練された味わいを持っています。