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ソムリエ2次試験

ソムリエ2次試験行ってきました!

ワインエキスパートの受験生もたくさいて100人以上いる感じでした。

試験は白ワインが2種類、赤ワインが1種類、その他酒類が2種類。

私の回答は
1.  フランス  ソーヴィニヨン 2018
2.  オーストラリア  シャルドネ 2017
3.  フランス  カベルネ・フラン 2017
4.  ピノーデシャラント
5.  テキーラ

正解は
1.  フランス  ソーヴィニヨン 2018
2.  日本  シャルドネ  2016
3.  イタリア  ネッビオーロ 2017
4.  ホワイトポート
5.  ウォッカ

品種は2つ正解。
ヴィンテージは2つ正解。
国は1つ正解。
その他酒類は両方不正解。

2番の日本のシャルドネは樽が効いてて米か豪かチリで迷いましたがまさかの日本!これを当てた人いますかね(汗)

3番のネッビオーロは色が濃く酸味も少なかったので全く眼中にありませんでした(涙)

その他酒類はほとんど練習していなかったので、4番5番は消去法で答えましたが見事全滅。

この他に外観、香り、味わいなどたくさんの項目があるのでまだまだ点数を取らなければいけません。

10/21合格発表になりますが、
力を出し切ることは出来たので悔いはありません!

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