チャレンジシリーズ第一弾！

千代の光　challenge01　天然乳酸菌仕込(生酛仕込み)

【製造者】新潟県妙高市　千代の光酒造
【精米歩合】50%
【アルコール分】18度原酒
【日本酒度】±0
【酸　度】1.9
【酵　母】協会10号
【内容量】720ml
【価　格】税込￥1799

華やかな香りと、圧倒的なキレが特徴。

かすかに生酛特有の複雑なコク、渋味が感じられます。

古くて新しい酒造りのスタンダードを目指して、試験醸造的な製品を発売していくチャレンジシリーズ第一弾！

数量限定で販売致しております♪