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ピク家を代表するプルミエ クリュ

シャブリ プルミエ クリュ ヴォグロ 2019

【生産地】フランス ブルゴーニュ
【生産者】ジルベール ピク
【品 種】シャルドネ
【タイプ】白 辛口
【アルコール分】12.5%
【価 格】税込¥4873

標高は180m。
小石が多く、三方向から囲まれた谷状の地形です。

土壌は粘土と石灰岩で、石が多く、ミネラルが豊富です。

植栽密度は6,000本/ha、収穫量は55hL/ha。

11~13度に保ち、ステンレスタンクで18ヶ月熟成させます。

緑がかった黄金色、酸味と果実味がすばらしく、調和のとれた味わいをもっています。


ワインスペクテーターでも高い評価を得ています。