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フランス ラングドック ルーション

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太陽と自然とワインの国 「ラングドック ルーション」
 シャトー サン ジェルマン 「コート デュ ラングドック」・・・赤(ミディアムボディ) 
店頭価格1080円
それに合わせて お料理を作ってみました。
鶏レバーのマヨ焼き・・・フォアグラのようにな感触!
温野菜のニンニク・バジルオイルかけ・・・これはパンにつけて食べても最高!
生野菜春巻き・・・ヘルシー!市販の「ライスペーパーのたれ」をつけて食べるのがまた おいしい! 

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