ワイン β

フランスから

0313katahuransu.jpg
フランスを旅しているソムリエの片さんからブルゴーニュの画像が届きました。
パリのエッフェル塔の前 ロマネコンティの畑の前 フィリップ・パカレの蔵元見学の様子の4枚
ブルゴーニュの自然派ワインの第一人者 フィリップ・パカレに会えたなんて・・・すごい! フィリップ・パカレ・・・ドメーヌ  ド  ラ ロマネコンティの醸造長への要請を断ったことが話題になった人物です。普通はいきなり行って会える人ではないんです。一緒に行ったパテシエの方と 現在は南仏を旅しているそうです。帰国は4月末?の予定だとか。また近況をお知らせいただけるのを楽しみにしています。・・ご両親がお米と味噌をフランスに送ろうとしたら検疫で無理?・・そろそろ日本食が恋しくなったんでしょうね。

フランスから はコメントを受け付けていません