フルーティな果実味にミネラル感
親しみやすいヴェルディッキオ

ヴェルディッキオ　デイ　カステッリ　ディ　イエージ　クラシコ　2021

【生産地】イタリア　マルケ
【生産者】ヴィニェディレオ
【品　種】ヴェルディッキオ
【タイプ】白　辛口
【アルコール分】13.0%
【価　格】税込￥1727

畑の標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。

グリーンハーベストをして、しっかり収量制限します。

10月第1週に収穫。
選別酵母を使い、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間、ステンレスタンクで発酵させます。

熟成もステンレスタンクで、3～6ヶ月寝かせます。

グリーンがかった麦わら色。
青リンゴやライムの花の香りに、かすかにハーブやアニスシードのニュアンスが感じられます。

飲み応えのあるたっぷりとした口当たり。

後から非常にエレガントなミネラルの要素が感じられます。

ラベルは、ワインが入ったグラスを上から見た様子を表しています。