ワイン

ヴォーヌ ロマネ 2012

【生産地】フランス ブルゴーニュ 【生産者】フランソワ コンフュロン ジャンドル
【品 種】ピノ ノワール
【タイプ】赤 フルボディ
【アルコール分】13.0%
【価 格】税込¥11000



平均樹齢は30~70年です。2~4年樽を各25%使用し18ヶ月熟成させています。

ろ過も、清澄もせずに、2ヶ月タンクで落ち着かせて澱を沈めます。

深みのある濃い赤色、プラム、ハーブやチェリーの香り、程よい樽のスモーキーな風味、力強くタンニンもしっかりとしています。

飲む人を魅了するコート ド ニュイの典型的なスミレや赤い果実が感じられるワインです。

酸はジュヴレ シャンベルタンよりも穏やか。フィネスがあり、とてもエレガント。

風格があり傑出した村名ワインです。