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世界的にも名高いエルミタージュ

エルミタージュ  ルージュ  2014

【生産地】フランス  コート デュ ローヌ
【生産者】フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ
【品  種】シラー
【タイプ】赤  フルボディ
【アルコール分】13.5%
【価  格】税込¥12188

非常に長い熟成のポテンシャルを持ち、洗練されたワインを生むアペラシオン、エルミタージュ。

このワインは「レ ディオニエール」と呼ばれる小区画(リュー ディ)の葡萄から造られています。

平均樹齢は40年、標高130mに位置する段々畑で真南を向いています。

小さな丸い石の砂利が多く見られる土壌です。

手摘みで収穫し、100%除梗します。

発酵は、60hLのオークの大樽で約4週間。

熟成は228Lのバリックで24ヶ月以上行います。

非常に凝縮されたカシスやブラックベリーの黒系果実のアロマとフレイバー、力強いボディがあります。

シラーの真髄を示す奥深いワインです。