世界的にも名高いエルミタージュ
エルミタージュ ルージュ 2014
【生産地】フランス コート デュ ローヌ
【生産者】フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ
【品 種】シラー
【タイプ】赤 フルボディ
【アルコール分】13.5%
【価 格】税込¥12188

非常に長い熟成のポテンシャルを持ち、洗練されたワインを生むアペラシオン、エルミタージュ。
このワインは「レ ディオニエール」と呼ばれる小区画(リュー ディ)の葡萄から造られています。
平均樹齢は40年、標高130mに位置する段々畑で真南を向いています。
小さな丸い石の砂利が多く見られる土壌です。
手摘みで収穫し、100%除梗します。
発酵は、60hLのオークの大樽で約4週間。
熟成は228Lのバリックで24ヶ月以上行います。
非常に凝縮されたカシスやブラックベリーの黒系果実のアロマとフレイバー、力強いボディがあります。
シラーの真髄を示す奥深いワインです。
