年に一度の入荷！人気イタリア生産者のロゼワイン

ファンティーニ チェラズオーロ ダブルッツォ 2020

【生産地】イタリア アブルッツォ 【生産者】ファルネーゼ
【品 種】モンテプルチアーノ
【タイプ】ロゼ 辛口
【アルコール分】13.5%
【価 格】税込￥1320

「チェラズオーロ」は、イタリア語でサクランボ色を意味しています。

力強く、リッチなロゼ。10月初めに収穫し、除梗、破砕します。約6時間の短い果皮との醸しをします。

果皮を除き、12度で15日間発酵します。

濃いラズベリー色。イチゴを思わせる果実の豊かな香り、強くて持続性があるフルーティな香りです。

ミディアムボディで、バランスがとれ、ソフトでまろやかな、長い余韻があります。

おすすめ料理は、チーズや鶏や豚、子牛などの肉やローストした魚、魚のスープ。それ以外にも、トマトソースのパスタやピザ、中華料理（揚げ春巻き、棒々鶏など）にもぴったりです。