当店人気No.1白ワイン

シャブリ 2018

【生産地】フランス ブルゴーニュ 【生産者】ドメーヌ デュ コロンビエ
【品 種】シャルドネ
【タイプ】白 辛口
【アルコール分】12.5%
【価 格】税込￥2277

毎年のようにワインガイドで高く評価されているシャブリです。

畑は、フォントネ村の20haとシシェ村20haにあります。

区画ごとに分けて、19度で15日間、ステンレスタンクで発酵させます。

マロラクティック発酵は、何も加えず行います。熟成もステンレスタンクで6～18ヶ月行ないます。

複数の区画をブレンドすることで、複雑さを出します。

緑がかった明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、魅力的な果実味が長く続きます。

ネゴシアンのワインとは比べものにならず、土壌からくるミネラルの風味が魚貝類と特に良く合います。

たくさんの方に飲んで頂きたく、定価￥2970を￥2277で販売いたしております！