新入荷イタリアロゼワイン
プローペ チェラズオーロ ダブルッツォ 2020
【生産地】イタリア アブルッツォ
【生産者】ヴェレノージ
【品 種】モンテプルチアーノ
【タイプ】ロゼ 辛口
【アルコール分】13.5%
【価 格】税込¥1832

畑の標高は250~300m。
シルト、粘土、砂利を含む土壌です。
栽植密度は5,000本/ha、ロゼ用に選別した葡萄は9月1日から10日頃に収穫します。
除梗した葡萄は、6時間の短い低温マセラシオンを行い、美しい色とアロマを抽出します。
プレスした後、コンクリートタンクに移し、14~15度の低温で発酵させます。
その後、綺麗な澱とともに数ヶ月熟成させます。
輝きのある濃いロゼカラー。
華やかなバラやスミレのアロマやラズベリーなどの赤い果実が混ざります。
モンテプルチャーノらしい丸みのある口当たり、しっかりとした骨格が感じられます。
