新入荷ポルトガル赤ワイン

ベイラ  ティント  2019

【生産地】ポルトガル  ベイラ インテリオール
【生産者】ルイ ロボレド マデイラ
【品  種】ティンタ ロリス(テンプラニーリョ)、トウリガ  ナショナル
【タイプ】赤  ミディアムボディ
【アルコール分】13.0%
【価  格】税込￥1425

大陸性気候で、夏は暑く乾燥し、長く寒い冬が特徴です。

畑の標高は平均で700mの台地。土壌は花崗岩とシストに石英がまざる組成となっています。

葡萄はすべて手摘みで収穫します。

100％除梗、破砕。発酵はコンクリートタンクを使い、22～26度で7日間行います。

コンクリートタンクは、温度変化がゆっくりで、酵母へのストレスが少ないため、トレンドになってきています。

その後、ステンレスタンクで12ヶ月熟成させた後、ボトリングします。

エレガントでフルーティな香り。
ベリーやスパイスのニュアンス。

やわらかいタンニン、新鮮でフルーティな余韻があります。