生産者のセラーで熟成させた
飲み頃ブルゴーニュ

ブルゴーニュ  コート  シャロネーズ  ヴィエイユ  ヴィーニュ  2015

【生産地】フランス  ブルゴーニュ 【生産者】ミシェル  グバール
【品  種】ピノ・ノワール
【タイプ】赤  ミディアムボディ
【アルコール分】13.0%
【価  格】税込￥2843

畑は、粘土石灰岩土壌で、南向きです。
収穫は手摘みと機械摘みの両方で行います。

伝統的な方法で発酵、12日間温度管理のもと醸しを行います。

発酵後、一部をセメントタンクで12ヶ月、残りをオーク樽で15ヶ月熟成させます。

あざやかで透明感のあるルビー色、カシスやベリー系の熟した果実のエレガントなブーケ。

口の中でまろやかさとコクが発展します。バランスがとれ、切れ味の長いワインです。

2015年はブルゴーニュの赤ワインにとって素晴らしいヴィンテージになりました。