色濃く力強いタンニンとコク
2011VT 熟成マディラン

マディラン シャペル ランクロ 2011

【生産地】フランス 南西地方
【生産者】パトリック デュクルノー
【品 種】タナ
【タイプ】赤 フルボディ
【アルコール分】14.0%
【価 格】税込￥2992

マディランを復活させた、注目の生産者です。

「ランクロ」は、壁に囲まれた単一畑です。

畑は、粘土石灰質土壌で、東～南東向きの丘の斜面です。

平均樹齢は30年。
低温（10～12度）で5日間マセラシオンをします。
22～24度に温度管理の下発酵させます。

抽出のため、ルモンタージュします。醸しの期間は、21～30日間です。

タンクとバリックで20ヶ月熟成させています。

濃いルビー色。
黒い果実やクローブ、胡椒の香りがします。

口当たりはたっぷりとしてなめらか。まろやかなタンニンがあります。

上質な余韻があり、香りも長く続きます。