華やかで果実味あるれる味わいは
ローヌ　ブランのお手本

コート  デュ  ローヌ  ブラン  ラ  ベカソンヌ  2019

【生産地】フランス  コート デュ ローヌ
【生産者】アンドレ  ブルネル
【品  種】ルーサンヌ50%、グルナッシュ ブラン30%、クレレット20%
【タイプ】白  辛口
【アルコール分】13.5%
【価  格】税込￥2035

付近に野鳥のベカス（ヤマシギ）がいて、ワインの名前はそこからきています。

粘土土壌で、下層土は石灰質です。

8月の末から早朝にのみ収穫します。

ルーサンヌはアロマ、ボディとクリーミーな要素を、
グルナッシュ　ブランはフィニッシュに酸と苦味、スパイシーさで複雑味を、
クレレットがフレッシュさをもたらします。

収穫量は40hL/ha。ニューマティックプレスで圧搾し、果汁は12度まで温度を下げ、36時間かけ澱引きします。

ステンレスタンクで品種ごとに、約18度で発酵させ、6ヶ月澱と寝かせます。

瓶詰め1ヶ月前にブレンド。
ろ過し、清澄はしません。

生き生きとした酸をキープするために、マロラクティック発酵はさせていません。