追求した低価格と高品質
同価格帯のボルドーには負けません
シャトー デ ゼサール ルージュ 2019
【生産地】フランス シュッド・ウエスト
【生産者】シャトー デ ゼサール【品 種】メルロ70%、カベルネ フラン30%
【タイプ】赤 ミディアムボディ
【アルコール分】15.0%
【価 格】税込¥1524

発酵が始まる前に4~5日間マセラシオン、ステンレスタンクに入れ28度で発酵させます。
タンクと、一部は樽で熟成させます。
若さを感じさせる中位の赤色。
ほのかにスパイシーな香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味があります。
甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン。
魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。
後味もとても良いワインです。
「メルロが好きなのは、カベルネ ソーヴィニヨンより果実味も豊富で、フレッシュだからです。ブレンドすると更に素晴らしくなります」とパスカルは話していました。
同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう。
