食洗機2000回にも失われない輝き
シェフ&ソムリエ オープンナップ エフェヴァセント 20
【容量】200cc(125cc)
( )内は最も表面積が広い部分まで注いだ量
【価格】税込¥1152

シャンパンやスパークリングワイン用のグラスです。
グラスの膨らんでいる部分まで注ぐと、上部の面積の大きい部分で空気と触れあい、つぼんだリムによってアロマが凝縮されます。
美しく、強いガラス素材で、業務用の食器洗浄機に2000回かけても輝きが失われることはありません。
フランスの栄誉ある賞「Janus産業賞」を受賞するなど、フランス国内外で高く評価されています。
また、2010年にチリで開催された世界最優秀ソムリエ大会で使用されたグラスもシェフ&ソムリエのものでした。