19世紀より代々継承してきた
オー メドックの伝統的生産者
シャトー ド ローガ 2015
【生産地】フランス ボルドー
【品 種】カベルネ ソーヴィニヨン55%、メルロ40%、プティ ヴェルド4%、カルムネール1%
【タイプ】赤 フルボディ
【アルコール分】13.5%
【価 格】税込¥2035

シャトー ド ローガは、17世紀に作られた要塞で有名なキュサック フォール メドック村に位置しています。
19世紀半ばより、ブリュン家が代々に渡ってその土地とワイン造りの伝統を受け継いできました。
土壌は粘土石灰岩の上を砂利が覆っています。
葡萄の仕立ては低めのギヨー、平均樹齢は30年、栽植密度は7700本から10,000本です。
収穫は手摘みで行います。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで25日から30日間行います。
マロラクティック発酵もタンクで行い、その後、バリック(新樽比率10%)に移し、12ヶ月熟成させます。
しっかりとした濃い色合い、豊かな赤の果実にオーク樽の要素が混ざるアロマがあります。
酸もタンニンも豊富で、骨格がっしりとしており、2日目以降も楽しめるワインです。
オー メドックのワインらしいフルボディで均整のとれた味わいをもっています。
