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日本最古の酒米「雄町」の無濾過生原酒
純米吟醸 KENICHIRO 雄町 無濾過生原酒 【製造者】千代の光酒造【原料米】岡山県産 雄町100%【精米歩合】50%【アルコール分】15度【内容量】720nl【価 格】税込￥1760 【保存方法】要冷蔵 当初、火入…
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日本酒・焼酎・ウイスキー各種
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ニホンノオサケ 第一弾
千代鮎 鮎正宗✕千代の光 【原材料名】米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)【製造者】千代の光酒造【精米歩合】58%【アルコール分】16度【内容量】720ml【価 格】税込￥2000 妙高市の鮎正宗と千代の光の純米吟醸の…
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千代の光酒造さんの杜氏
今日 午前に千代の光酒造の杜氏 片桐清司さん（上記 写真）が来店されました。 4月に酒造りを終え 商品がどのように売られているか 販売店を回っているそうです。 直接 杜氏が お見えになるのは 初めてで （杜氏というのは …